师资队伍

    王颖凌  副教授/硕士

酒店教研室主任，海南省高层次人才。毕业于华中师范大学旅游管理专业。主持和参与省厅级课题15项，公开发表论文20余篇，主编教材《酒店管理实务》，已由清华大学出版社出版。指导学生参加海南省创新创业大赛、职业技能大赛荣获二、三等奖。主讲课程：《酒店人力资源》《旅游心理学》《前厅服务与数字化管理》等。

 

    张红艳  讲师/硕士

英语导游，会展策划师，旅游管理硕士研究生。现任旅游艺术学院副院长。双师型教师，曾从事旅游景区讲解、专职导游、酒店管理等工作。主讲的课程有《康乐服务与管理》、《会展实务》等。参与省级课题两项，校级课题两项，参编教材1本，发表会议和期刊论文8篇。多次带领学生参加海南省职业院校技能大赛荣获二等奖、三等奖多次。

 

    谭颖  讲师/硕士

毕业于澳门科技大学，研究生学历，讲师，四级茶艺师， WSET二级品酒师、咖啡师。曾在海南省迎宾馆和三亚红树林度假世界人事部、餐饮宴会部、客房部、前厅部等挂职。主讲课程：《酒品与饮料》《前厅服务与数字化管理》《奢侈品》《高尔夫球场管理》等。

 

  

    兑艳红    讲师/硕士

毕业于海南大学，旅游管理硕士研究生，中文导游员，茶艺师，具有多年旅游酒店工作经验，曾担任导游讲解员、酒店餐厅主管、餐饮企业店长等职位。多次指导学生参加海南省饭店类技能大赛，并取得优异成绩。主讲课程：《餐饮服务与管理》《茶艺》《旅游政策与法规》《饭店公共关系与形象塑造》等旅游酒店相关课程。