2021年12月1日，20级酒店管理的全体学生进行了校外实践活动，地点为海口市火山口国家地质园，此次外出实践的目的是参观游览具有热带城市火山生态和文化内涵的地质公园，领略中国富有特色的火山文化，生态文化和海岛文化。通过参观游览，使学生深入了解火山生态文化及火山元素业态，增强学生见识，开拓创新性思维。13:30同学们在唐冑像集合，由兑艳红老师带队前往。

火山口国家地质公园距离海口市区约15公里，这里并非只有一座火山，园内及其方圆十里内是由36座火山口形成的休眠火山群带，其中尤以马鞍岭最大、最为突出。它不仅是世界上保存最完整的死火山之一，也是琼北地区的最高点，山高海拔222.6米，因形似马鞍而得名。火山口公园就是以马鞍岭为中心的死火山群地区中心地。参观前，兑艳红对此次活动进行详细的安排，然后由导游统一带领同学们进行参观游览。

公园在火山锥、火山口及玄武岩台地上发育热带雨林为代表生态群落。这里还保存有千百年来人们利用玄武岩所建的古村落、 石屋、 石塔和各种生产、生活器具，记载了人与石相伴的火山文化脉络，被称为中华火山文化之经典。火山地质景观极为丰富，熔岩隧道有30多条，最长到2000余米，其内部形态与景观丰富、奇妙，为国内外所罕见。园区在火山锥、火山口及玄武岩台地上发育热带雨林为代表生态群落植物有1200多种，果园与火山景观融为一体，为热带城市火山生态的杰出代表。其中的一个马鞍岭火山由四座火山组成，南锥风炉岭火口，北锥包子岭火口及旁侧两个寄生小火山，它们犹如一对眼睛而称眼睛岭，被誉为火山圣婴。

中国雷琼海口火山群世界地质公园是集火山揽胜与探索，火山生态与火山文化欣赏与追踪，火山矿泉保健与度假，科学研究与科学普及等多功能的一个公园。它是中国休闲娱乐之都——海口之旅的一个具世界级意义的旅游目的地，它是赴热带海岛之旅的一个重要品牌。

此次外出实践活动，不仅增进了同学们的感情，还使学生深入了解火山生态文化及火山元素业态，增强了学生们的见识。把课堂搬入实践活动中，在玩中学习，学生们明显兴趣提高了，学习效率也得到了提升。外出实践活动结束，同学们带着欢笑回归！