为顺应文化和旅游消费提质转型升级新趋势，以新发展理念引领饭店行业高质量发展，倡导绿色消费，营造饭店业安全消费环境，同时助力海南省自由贸易试验区（港）和国际旅游消费中心建设，由中国饭店协会与海口市人民政府主办的第四届中国国际饭店业大会于11月28在海口举行。应海南省餐饮酒店协会邀请，我院蒋岚院长和酒店管理专业教师张红艳和兑艳红参加了此次大会。

大会主题为“引领住宿消费新增长”，设置了国际趋势展望、年度数据发布、细分市场研讨、国际旅游岛合作、海南特色文化体验考察五方面内容。参加此次大会的2000多名代表来自全国各地以及海外，主要是各地餐饮、住宿业以及相关行业的精英。主会场位于西海岸的海口香格里拉酒店。会议期间，富丽堂皇的酒店里高朋满座，到处都是身着正装，意气风发的参会人员，展示出餐旅行业的勃勃生机。

针对学校和研究机构，会议专门设置了人力资源与校企合作大会板块，邀请了省酒店餐饮协会、最佳东方、北京开发大学等单位做深入研讨，对校企合作新模式，学分银行、区块链联动教育等最新话题展开讨论，为人才培育、文化创新、科技赋能的发展寻找新路径、新供给和新动力。 

听完嘉宾的演讲，老师们都觉得很有收获。在会议现场，我们遇到多家校企合作单位，在与合作经理人进行会议议题深入探讨的同时，还进一步拓展了智洁人力资源咨询有限公司、海口香格里拉酒店等企业的校企合作，为人力资源管理等专业学生的实习就业寻求更宽阔的渠道。

此次大会规模宏大，不仅展示了行业的兴盛，同时也说明中国社会已经进入了休闲时代，人民对出行需求、休闲质量有了更高的要求。餐饮和住宿作为饭店行业的两大产品在特定的时代大潮中有了长足的发展，但同时也受到了其他新业态的冲击。研究饭店职业教育的教师不是行业发展的局外人，如何在这样的时代背景下做好专业建设，如何联合企业、政府、协会等资源构建教育平台，如何培养优秀的行业人是教师们要深思的问题。