为深入贯彻落实“三全育人”教育理念，推进实践育人走深走实，5月29日下午，刘方丹老师组织2024级酒店管理与数字化运营2班全体学生前往海口骑楼老街，开展“模拟导游训练+民宿调研”相结合的校外实践教学活动。

本次活动将专业课堂延伸至真实的文旅服务场景，是学院落实全员、全过程、全方位育人的一次生动实践。全班学生分为四个小组，一组承担骑楼老街全程模拟导游讲解任务，从水巷口到中山路、从博爱路到得胜沙路，同学们接力讲解骑楼建筑的历史渊源、中西合璧的建筑特色以及华侨奋斗故事，在真实场景中锤炼语言表达与现场应变能力。另外三组则深入街区代表性民宿，围绕民宿日常接待流程、宾客咨询处理、投诉应对技巧等主题，与一线从业人员面对面交流，收集鲜活的服务案例，加深对酒店管理与数字化运营岗位的认知。

实践过程中，同学们不惧炎热、认真投入，在“真场景、真讲解、真调研”中实现了知识与能力的双重提升。有同学表示，走出课堂、走进骑楼，才真正理解了“服务”二字的温度与分量。

此次实践是旅游艺术学院以“三全育人”为引领、以实践育人为抓手，推动专业教育与行业需求精准对接的有益探索。学院将持续依托海南丰富的文旅资源，深化产教融合，培养“懂专业、有情怀、能实干”的高素质酒店管理与数字化运营人才。